Särskilda regler vid försäljning av krabba
Här hittar du regler för hur krabba och klor ska hanteras vid första försäljningen från yrkesfiske i Skagerrak, Kattegatt och Nordsjön.
Hela krabbor och krabbklor
Endast hela krabbor får säljas vid första försäljning. Yrkesfiskare får alltså inte sälja klor och förstahandsmottagare får inte köpa klor vid första försäljningen.
Försäljning av krabbklor får undantas från ovanstående regel om en fiskare säljer små produktkvantiteter direkt till en konsument eller till en detaljist. Säljs krabbklor direkt från fiskare till privatkonsument ska totala sålda mängden fiskeriprodukter, inklusive krabbklorna, ej överstiga 10 kg per konsument och dag. Säljs krabbklor direkt från fiskare till detaljist måste detaljisten vara registrerad förstahandsmottagare hos HaV.
Bestämmelserna om att endast hel krabba får säljas vid första försäljningsledet gäller inte i senare handelsled och hindrar alltså inte att en förstahandsmottagare som köper hela krabba i första led att sedan sälja vidare enbart krabbklor.
Romhonor och krabbor med mjukt skal
Försäljningsförbud gäller även romhonor och krabbor med mjukt skal. Det betyder att det är förbjudet att sälja så kallade glaskrabbor
Mer information om krabba och krabbfiske
Frågor och svar
Endast hel krabba får köpas vid försäljning direkt från en yrkesfiskare. Undantag gäller för privatkonsumenter och för detaljister som får köpa små produktkvantiteter krabbklor direkt från yrkesfiskare. Om du är privatperson får du högst köpa 10 kg fiskeriprodukter, inklusive krabbklorna, per dag.
Observera att detaljister måste vara registrerade förstahandsmottagare hos HaV för att köpa produkter direkt från yrkesfiskare.
