Data för Farliga ämnen i livsmedel

Data finns lagrade hos Livsmedelsverket och även hos europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten Efsa, men är inte tillgängliga via internet. Data rapporteras årligen till Efsa i enlighet med ett standardiserat rapporteringsformat med provbeskrivning, Standard Sample Description. Livsmedelsverket publicerar nationella rapporter där bearbetade data presenteras.

För övervakning av fisk och skaldjur i Östersjön och Västerhavet, se Farliga ämnen i biota