Aktuell information om spårbarhet
Här samlar Havs- och vattenmyndigheten information om de senaste förändringarna gällande spårbarhet.
Vad omfattas av kontrollförordningens bestämmelser?
Den 10 januari 2026 började de utökade kraven på spårbarhet för fiskeri-och vattenbruksprodukter att gälla inom EU. Revideringen av kontrollförordningen innebär att:
- fler uppgifter ska ingå i spårbarhetsinformationen
- fler produkter omfattas av kraven
- kraven på digital överföring av information mellan aktörer skärps.
Spårbarhetsinformationen ska följa varje parti av produkter som omfattas av kapitel 3 i Kombinerade nomenklaturen (KN).
Produkter och uppgifter som omfattas
De nya kraven omfattar
- fiskeri- och vattenbruksprodukter från havet
- fiskeri- och vattenbruksprodukter från inlandsvatten, inklusive landbaserad odling
- fiskeri- och vattenbruksprodukter som importeras till EU (från länder utanför EU, så kallat tredje land)
För berörda partier ska bland annat följande information följa med partierna
- partiets identifieringsnummer
- art, mängd och relevant information om fångst- eller produktionsområde
- fångst- eller skördedatum
- mängd och uppgifter om den aktör som levererar produkterna
- loggboksnummer för fiskeresan
- eller registreringsnumret för vattenbruksanläggningen, när det är relevant.
Vilka uppgifter som krävs beror på produkten och dess ursprung. Informationen ska dokumenteras och göras tillgänglig digitalt för den aktör som produkterna levereras till samt på begäran för behöriga myndigheter.
Skärpta krav på informationsdelning
Kraven på hur spårbarhetsinformation ska delas skärps. Det innebär att information ska delas digitalt mellan aktörer i livsmedelskedjan.
HaV:s arbete med de nya reglerna
EU-kommissionen har beslutat att dra tillbaka detaljartiklar om spårbarhet i förslaget till delegerad förordning, som skulle komplettera den reviderade kontrollförordningen. Skälet är att ytterligare tekniska diskussioner och anpassning krävs om utformningen av spårbarhetskraven.
HaV arbetar med att anpassa de nationella föreskrifterna och vägledningen till de nya EU-bestämmelserna, samtidigt som vi inväntar detaljartiklar. Arbetet omfattar bland annat hur kraven ska tillämpas för berörda verksamheter och hur spårbarhetsinformationen ska hanteras i praktiken. Arbetet sker i dialog med representanter från berörda branscher och andra myndigheter. Syftet är att identifiera behov och förutsättningar och skapa ett tydligt och ändamålsenligt genomförande.
Att HaV ännu inte har reviderat myndighetens föreskrifter om spårbarhet innebär inte att de nya EU-bestämmelsernas tillämpning har skjutits upp. Aktörer behöver därför förhålla sig till tillämplig EU-lagstiftning och gällande nationella bestämmelser. Företag som handlar med fiskeri- och vattenbruksprodukter inom EU bör särskilt uppmärksamma vilka uppgifter de behöver kunna lämna till sina köpare och hur informationen ska överföras digitalt.
Kommande bestämmelser
I januari 2029 träder ytterligare nya spårbarhetsbestämmelser i kraft för:
- produkter inom kapitel 16 (bearbetade produkter), och
- produkter inom kapitel 12 (alger lämpliga som livsmedel) i Kombinerade nomenklaturen.
Bestämmelserna för bearbetade produkter ska bygga på en förstudie som tas fram av EU-kommissionen.
Har du frågor med anledning av detta, kontakta oss i första hand genom e-post till sbs@havochvatten.se
Vanliga frågor och svar
De nya EU-bestämmelserna omfattar även fiskeri- och vattenbruksprodukter från inlandsvatten, inklusive landbaserad odling. För berörda produkter innebär kraven bland annat att ytterligare information ska dokumenteras och göras tillgänglig digitalt för nästa aktör i kedjan. HaV arbetar med att anpassa de nationella föreskrifterna och vägledningen och för dialog med berörda branschrepresentanter om hur kraven ska tillämpas i praktiken.
Från och med den 10 januari 2026 ersätts Fångstintygsportalen av Catch, ett EU-gemensamt system för dokumentation vid import och export av fiskeriprodukter.
Havs-och vattenmyndigheten arbetar med att anpassa de nationella föreskrifterna och vägledningen till de nya EU-bestämmelserna. Arbetet omfattar bland annat hur kraven ska tillämpas för berörda verksamheter och hur spårbarhetsinformationen ska hanteras i praktiken. Arbetet sker i dialog med berörda aktörer.
