Vad gäller för mig som köper fisk och skaldjur?

En fångstmottagare är en registrerad köpare eller auktionsinrättning som köper fisk och skaldjur i första handelsledet, det vill säga köper direkt av en person eller ett företag med fiskelicens, för att sedan sälja vidare i sin näringsverksamhet, såsom grossister, producenter och detaljister. Även restauranger och andra som köper direkt från yrkesfiskare för att sälja vidare är fångstmottagare.

För att bli fångstmottagare måste du först vara registrerad hos oss. Det gör du genom att skicka in blanketten som finns på vår blankettsida, tillsammans med ett registerutdrag från Skatteverket där det framgår om du är godkänd för F-skatt eller FA-skatt. Inom fyra veckor anses din ansökan vara beviljad om inget annat har meddelats.

Vid beviljandet får du en unik fångstmottagarkod som ska användas vid rapporteringen till oss. Beslutet får du hemskickat som ett brev.

Ja, du behöver lämna in en ny ansökan då det nya företaget inte är registrerat och därför saknar rättighet att handla med fiskeriprodukter som en fångstmottagare.

Tänk också på att meddela om du byter adress eller upphör med er verksamhet.

Förutom att du ska vara registrerad i vårt register över fångstmottagare, har du en rapporteringsskyldighet som innebär att om du förmedlar fisk till försäljning eller köper fisk i första handelsledet ska du fylla i och skicka in en deklaration om övertagande eller en avräkningsnota till HaV.

Dessa dokument skickas till oss inom 48 timmar efter landning respektive efter första försäljningen.

Om ditt företag omsätter 200 000 EUR eller mer vid första försäljningen ska rapporteringen ske elektroniskt.

Vid köp av fångst från Vänern, Vättern, Hjälmaren, Mälaren och Storsjön ska du rapportera dina samlade inköp uppdelat per månad senast den 31 januari året efter inköpsåret.

Här kan du läsa mer om rapportering för fångstmottagare.

Ja, förutom köp av fiskeriprodukter från havet gäller detta även dig som i första handelsledet köper fisk och skaldjur från Vänern, Vättern, Hjälmaren, Mälaren och Storsjön. Detta gäller oavsett vad som är fiskeriproduktens slutanvändning, dvs konsumtion, djurfoder, industriändamål mm.

Reglerna om fisk och fiskeriprodukter omfattar även vattenlevande blöt- och kräftdjur som till exempel hummer, havskräfta och nordhavsräka.

Det finns dock ett undantag från kravet att redovisa ditt köp och det är om du inte köper mer än 30 kg fisk under en dag för privat konsumtion.

Det beror på vem du köper av. Den som fritidsfiskar i havet får inte sälja sin fångst enligt artikel 55 i Kontrollförordningen (rådets förordning (EG) nr 1224/2009). Däremot får en fritidsfiskare sälja sin fångst som är fångad i sjöar, vattendrag eller andra inlandsvatten som inte omfattas av förbudet.

I 40 § fiskelagen (1993:787) framgår att man kan få böter om man bryter mot EU:s bestämmelser om den gemensamma fiskeripolitiken. Den som fritidsfiskar och säljer fångsten gör sig alltså skyldig till ett brott. Även om det inte är brottsligt att köpa fisken, så stödjer du brottslig verksamhet om du köper fritidsfångad fisk.

Ja, om du har två olika företag, det vill säga två olika organisationsnummer, måste du rapportera dina inköp av den egna fångsten på en avräkningsnota. Avräkningsnotan ska rapporteras från det företaget som står för inköpet.  

Vissa skaldjur som fångas av svenska yrkesfiskare omfattas av EU:s handelsnormer. Det gäller exempelvis havskräftor, nordhavsräkor och krabbtaskor.

Att produkterna omfattas av handelsnormer betyder bland annat att varje parti av dessa produkter vid första försäljning ska vara märkta med:

• färskhetskategori
• storlekskategori
• nettovikt (undantaget standardlådor)
• produktform

Handelsnormerna innebär även att de partier som säljs ska vara enhetliga. Ett parti är enhetligt om maximalt 10 procent av partiets vikt är av en annan färskhets- eller storlekskategori omedelbart under eller över den kategori som anges på partiet.

Små mängder som fiskaren säljer direkt till detaljhandlare eller konsumenter är undantagna från kravet på märkning och övriga regler i handelsnormerna.

Alla förstahandsmottagare och grossister som handlar med de fiskeriprodukter som omfattas av spårbarhetskraven ska från den 1 januari 2019 även rapportera information om sina försäljningar via HaV:s spårbarhetssystem. För att göra detta måste ditt företag registreras hos oss.

Blanketter för att ansöka om registrering i spårbarhetssystemet.