Vad är en förstahandsmottagare?
En förstahandsmottagare är en registrerad köpare eller auktionsinrättning som köper fisk och skaldjur i första handelsledet, det vill säga köper direkt av en person eller ett företag med fiskelicens, för att sedan sälja vidare i sin näringsverksamhet, såsom grossister, producenter och detaljister. Även restauranger och andra som köper direkt från yrkesfiskare för att sälja vidare är förstahandsmottagare.
