Sökresultat

Spårbarhet av fiskeri- och vattenbruksprodukter Många känner till att livsmedel omfattas av spårbarhetskrav för att skydda människors hälsa och säkerställa livsmedelssäkerhet. Det är inte lika känt att det finns utökade krav på spårbarhet för fiskeri- och vattenbruksprodukter som syftar till att säkerställa ett hållbart fiske och hållbart nyttjande av marina resurser. Målet är att konsumenten ska vara trygg i sina val av hållbara och säkra produkter. Här följer en övergripande information om spårbarhet enligt Rådets kontrollförordning (EG) nr 1224/2009 och Kommissionens genomförandeförordning (EU) nr 404/2011 och föreskriften HVMFS 2017:14.