Pressmeddelande 2018-12-19 07:30:00

Bättre spårbarhet av fisk från hav till tallrik 2019

Bättre spårbarhet av fisk från hav till tallrik 2019

Mycket händer med fisken på vägen mellan havet och din tallrik och leverantörskedjan kan vara komplicerad. Från 1 januari 2019 skärps bestämmelserna och innebär att alla inblandade aktörer ska börja använda Havs- och vattenmyndighetens, HaV, spårbarhetssystem. Fångsterna kan kontrolleras bättre och konsumenten kan känna sig trygg med informationen om var, när och hur fisket eller odlingen skett.

Läs hela artikeln Bättre spårbarhet av fisk från hav till tallrik 2019